Pengalaman Nyicipin Kosher Meal di Pesawat (1)

Salah satu fasilitas yang sering orang tidak tahu ketika bepergian menggunakan full-serviced airline adalah pilihan makanan. Yup, saat reservasi tiket, kita dapat request menu khusus yang biasanya mengacunya pada dietary atau religious purpose. Contoh dietary meal seperti Vegan Meal, Diabetic Meal, Low Lactose Meal, sedangkan contoh makanan religious purspose adalah Hindu Meal, Halal Meal, dan Kosher Meal.

Kebetulan kemarin saat terbang ke Singapore, aku iseng nyobain Kosher Meal, Lho! Bagi yang belum tau apa itu makanan Kosher, mari kita telusuri lebih lanjut.

Dalam Webster World University Dictionary, disebutin kalo kosher atau Kashrut/Kasher sebagai “ceremonially clean, conforming to Jewish dietary law”. Jadi intinya Kashrut/Kasher adalah istilah dalam agama Yahudi yang mengatur tentang makanan dan hewan yang boleh/tidak-nya dimakan. Kosher artinya boleh dimakan sedangkan lawannya yang tidak boleh dimakan disebut Trefa atau Trayfah.

Kosher mensyaratkan tidak boleh adanya unsur babi dalam makanan dan minuman. Selain itu hewan (sapi, kambing, domba, dll) harus disembelih dengan menggunakan pisau tajam dan tidak boleh dimatikan dengan cara dipukul, dipelintir atau diterkam binatang buas dll.

Mirip konsep Halal dan Haram-nya Islam kan?

Nah karena kemiripan pengertian dua istilah itu, orang-orang Yahudi mempromosikan bahwa makanan kosher juga adalah makanan Halal. Tidak heran, bagi Muslim yang tinggal di daerah yang banyak Jews-nya, contohnya di USA, Kosher meal menjadi alternatif saat makanan Halal susah ditemukan. Ya daripada keblowok makan makanan abu-abu yang mungkin mengandung babi yhaaaa kan….

Persamaan dan perbedaannya ada dalam table singkat berikut:

Jenis Makanan	Halal (Islam)	Kosher (Yahudi)
Babi	Tidak boleh	Tidak boleh
Ayam, Sapi, Kambing	Boleh	Boleh
Kelinci	Boleh	Tidak Boleh
Binatang Amfibi	Tidak boleh	Tidak boleh
Burung pemangsa (elang)	Tidak boleh	Tidak boleh
Binatang karnivora	Tidak boleh	Tidak boleh
Binatang laut	Boleh	Boleh, namun hanya yang bersirip dan yang bersisik saja (ikan lele, lobster, kerang dan cumi cumi tidak boleh)
Unta	Boleh	Tidak boleh
Darah	Tidak boleh	Tidak boleh

Bagaima, menarik bukan?!
.
.
.

Lho mana pengalaman cerita makan kosher meal di pesawat-nya? Sabar, next post aku akan ceritain secara lengkap beserta detil menu yang disajikan. 😇

Cheers!